Od prawie 10 lat jesteśmy wierni tylko jednej oliwie - Casas de Hualdo. Dawno temu ją importowaliśmy, a dziś dystrybuujemy. Inne oliwy mogłyby dla nas nie istnieć. Są po prostu najlepsze, a cena za tą jakość jest niesamowita.

Casas de Hualdo to wysokiej jakości hiszpańskie oliwy z okolic Toledo. Tłocznia położona jest w centralnym punkcie sadu oliwnego, dlatego oliwki po zbiorze natychmiast są przetwarzane. W samej tłoczni przestrzega się higieny i używa najnowocześniejszego sprzętu (tłoczenie na zimno) by zachować jak najczystszy smak oliw.

Bardzo podoba nam się koncepcja produkcji oliw odmianowych "jednoszczepowych" (zupełnie jak w świecie win), a z każdej użytej odmiany powstaje inna, unikatowa w swoim stylu oliwa. Casas de Hualdo korzysta z czterech odmian oliwek. Są to Arbequina, Picual, Cornicabra i Manzanilla.

ARBEQUINA 0,5L - aromat świeżo ściętej trawy, gałązek pomidora, zielonych bananów i dojrzałych jabłek. Najłagodniejsza z zestawu, korzystamy z nich zawsze podczas warsztatów.

PICUAL 0,5L - aromat zielonych liści, mięty, zielonych bananów, nieco pieprzny finisz.

CORNICABRA 0,5L - najbardziej intensywna z oliw jednoodmianowych, warzywna, karczochowa, z goryczkowo-pikantnym, długim finiszem

MANZANILLA 0,5L - aromat łąki, wysokiej trawy, szczawiu, jest bardzo zielona, pikantna i pełna polifenoli

Jeśli używacie w domu baaardzo dużo oliwy, dostępne są puszki o pojemności 3L:

ARMONIA 3L - delikatniejsza (70% Arbequina + 30% Picual)

SENSATION 3L - pikantniejsza (70% Picual + 30% Arbequina)

Po oliwy zapraszamy do naszego sklepu TASTING ROOM, Plac Asnyka 1 w Poznaniu lub do skorzystania z oferty dostawy WINEBULANCE